Hola amigas en esta oportunidad compartiré con ustedes un pastel de pera, que lo pueden elaborar de manera rápida y sencilla y lo pueden acompañar con su cena navideña, sirviéndolo como postre navideño especial.
Pastel navideño de pera
Ingredientes:
150 grs.de bizcocho
3 ½ cdas.de vino blanco
80 grs.de margarina
250 grs.de mermelada de damasco
6 cdas.de leche condensada
3 cdas.de almendra picada
3 yemas
1 limón
Relleno:
6 peras pequeñas en almíbar
Preparación:
- Mezclar los bizcochos, la margarina derretida y el vino. Cubrir un molde.
- Distribuir una capa de mermelada y encima las peras.
- Mezclar la leche condensada, las yemas y el zumo de limón. Verter sobre las peras.
- Hornear a temperatura baja por 20 minutos.
- Esparcir las almendras y regresar por unos minutos para tostar.
Como elaborar un delicioso pastel
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