Pañuelitos
Los pañuelitos son postres muy suavesitos y deliciosos que a todos nos gusta, por que además tiene un relleno de manjar blanco muy delicioso, en especial estos pañuelitos lo preparamos para las fiestas infantiles de los niños por ser un postre rico y bien sabroso, también si deseas puedes preparar estos pañuelitos para un brunch con las amigas acompañado de un exquisito té.
INGREDIENTES
Pionono
4 huevos
4 cdas de azúcar
1 cdta de miel
4 cdas de harina
Relleno
200 gr de dulce de leche o manjar blanco
50 gr de queso crema
Cantidad necesaria de chocolate bitter o salsa de chocolate
PREPARACIÓN
Pionono
Batir los huevos con el azúcar y la miel a punto letra. Retirar de la batidora y agregar de a poco la harina a través del cernidor.
Volcar sobre la lata preparada, hornear y dejar enfriar.
Cortar en cuadrados de 7 cm.
Unir el queso crema con el dulce de leche y disponer en una manga con boquilla rizada.
Colocar el relleno en el centro de los cuadrados del pionono y llevar los extremos opuestos hacia la parte superior para cubrirlo.
Decorar con lineas de chocolate bitter diluido o salsa de chocolate.
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