Hola estimadas amigas lectoras el día de hoy les quiero compartir una novedosa y rica receta de carne de cerdo con caramelo que la podrás preparar y compartirla en esta noche buena o año nuevo, esta rica receta de carne de cerdo con caramelo es sencilla de preparar y rápida es muy especial su sabor ya que la albahaca y el perejil le dan un gusto diferente y un exquisito olor que a todos en la familia les va encantar compartir esta rica receta de carne de cerdo con caramelo, espero amigas se animen y así puedan compartir esta rica receta en estas fechas tan especiales.
Carne de cerdo con caramelo
INGREDIENTES:
100 gramos de queso parmesano.
4 trozos de carne de cerdo de 5 cm. de raíz de jenjibre.
2 pepinillos.
1/2 manojo de albahaca.
1/2 manojo de perejil.
3 cucharadas de azúcar.
2 cucharadas de mayonesa al elegir.
PROCEDIMIENTO:
1-Poner el azúcar en una cacerola, añadir el aceite vegetal y fundir, limpie el jenjibre cortarlo por la mitad, y cortarlo en un caramelo de azúcar, picar las hierbas, rub, combinar y agregar pepino finamente picado mayonesa y mezclar bien, repelen la carne ligeramente cortar el cerdo y llenarlo con una mezcla de queso rallado, sal y pimienta, colocar las chuletas a la sartén caramelo freír durante cinco minutos por ambos lados.
Coloque las chuletas en un bandeja para hornear cocer durante 5 a 7 minutos en un horno pre calentado en 200 grados, servir el cerdo con el caramelo caliente.
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